Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Kopi Joss, Kopi Unik Khas Yogyakarta

Edoardus Evan Tri Asmono by Edoardus Evan Tri Asmono
20 September 2020
in Food & Travel, Hobi, Lifestyle, Travel
Reading Time: 2min read
2
Kopi Joss Khas Yogyakarta
1
SHARES
101
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Baca Juga:

5 Destinasi Wisata Tak Lekang oleh Waktu di Yogyakarta

De Mangol, Destinasi Wisata Baru di Yogyakarta

Banyak orang Indonesia gemar meminum Kopi. Terdapat banyak jenis kopi khas nusantara yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Mulai dari Aceh hingga Papua memiliki kopi khasnya masing-masing. Menyajikan kopi biasanya dengan air panas dan tambahkan gula saja jika ingin rasa manis. Namun berbeda dengan kopi joss, kopi unik khas Yogyakarta. Menyajikan Kopi Joss sangat unik yaitu dengan menyelupkan arang panas kedalam kopi tersebut.

Jika sedang berpergian ke Yogyakarta, tidak lengkap jika tidak mencoba kuliner khas Yogyakarta. Kopi joss salah satu kuliner khas dari Yogyakarta. Untuk menemukan kuliner ini kamu dapat mengunjungi banyak angkringan atau sebuah warung gerobak yang terkenal dengan nasi kucingnya. Angkringan yang menjajakan banyak kopi joss dapat kamu temukan pada sebelah utara Stasiun Yogyakarta (Stasiun Tugu).

Konon Lek Man adalah orang yang pertama kali meracik kopi joss. Lek Man merupakan orang Klaten bukan orang Jogja pada sekitar tahun 1980. Awalnya Lek Man membuatkan kopi kothok namun beliau tidak dapat membuatnya. Akhirnya beliau membuat racikan kopi baru dengan menyelupkan arang kedalam kopi tersebut. Hingga sekarang pun Angkringan ‘Lek Man’ masih tetap berjualan pada utara Stasiun Yogyakarta.

Nama kopi joss berasal dari suara joss yang muncul pada saat memasukkan arang kedalam kopi. Pada saat memasukkan arang, kopi akan bertambah panas dan terdengar suara joosss seperti suara desis. Jangan langsung menyeruput kopi setelah arang masuk karena akan membuat lidah terbakar. Lebih baik tunggu sejenak hingga panasnya sedikit berkurang. Rasa kopi akan lebih pahit akibat menambahkan arang tersebut.

Apakah Baik Untuk Kesehatan?

Hingga sekarang masih banyak perdebatan dengan menambahkan arang apakah berbahaya untuk kesehatan? Arang yang masuk kedalam kopi joss merupakan hasil bakar hingga suhu yang cukup tinggi yaitu 250o C. Jika membakar arang hingga suhu tersebut, karbon yang terdapat pada arang akan berubah menjadi karbon aktif. Bahan ini dapat berguna sebagai penyerap racun yang ada pada tubuh, mengobati perut kembung, asam lambung dan panas dalam. Penambahan arang panas ini juga dipercaya dapat mengurangi kadar kafein pada kopi yang arang tersebut serap.

Kopi joss juga memiliki resiko untuk penikmatnya. Dikatakan jika kopi joss dapat menyebabkan dehidrasi. Jadi menyarankan untuk tidak mengkonsumsinya secara berlebihan. Selalu sediakan air putih setelah menikmati kopi joss.

Kopi joss terkenal hingga mancanegara dengan nama The Chorcoal Coffee, memiliki harga yang tergolong murah dan masih di bawah Rp10.000. Sajian kopi unik ini cocok untuk menemani nongkrong terutama pada malam hari dengan suasana khas kota Yogya. Jangan lewatkan kopi joss jika sedang berkunjung ke Yogyakarta.

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: Angkringan yogyakartaKopi arang yogyakartaKopi jossKopi khas nusantaraKopi khas yogyakartaKopi Unik NusantaraYogyakarta
ShareTweetSendSend
Previous Post

“Hidden Gem” Makanan Enak di Jakarta Selatan, Bisa Pesan Lewat Aplikasi

Next Post

G-Shock MRG-B2000SH, Seri Flagship Dengan Sentuhan Tangan Ahli Samurai

Edoardus Evan Tri Asmono

Edoardus Evan Tri Asmono

Related Posts

Resep Sie Reuboh
Food & Travel

Resep Sie Reuboh, Masakan dengan Bumbu Khas Aceh

10 April 2021
7
Resep Pukis
Food & Travel

Resep Pukis Kekinian dengan Beragam Topping

9 April 2021
7
Resep Pindang Koyong
Food & Travel

Resep Pindang Koyong Segar Khas Banyuwangi

8 April 2021
7
Resep Penne Cheese
Food & Travel

Resep Penne Cheese Lezat Wajib Coba!

7 April 2021
8
Resep Chicken Kiev
Food & Travel

Resep Chicken Kiev dengan Mashed Potato

6 April 2021
8
Resep Dadar Gulung
Food & Travel

Resep Dadar Gulung Ubi Ungu, Panekuk Khas Indonesia

5 April 2021
16
Resep Avocado Latte
Food & Travel

Resep Avocado Latte, Kreasi Puding dengan Buah-buahan

4 April 2021
10
Resep Sate Ambal
Food & Travel

Resep Sate Ambal Khas Kebumen dengan Saos yang Unik

3 April 2021
7
Resep Tiramisu Dessert Box
Food & Travel

Resep Tiramisu Dessert Box Anti Ribet

2 April 2021
13
Next Post
MRG-B2000SH

G-Shock MRG-B2000SH, Seri Flagship Dengan Sentuhan Tangan Ahli Samurai

Game Among Us

Among Us, Game Viral yang Seru

Please login to join discussion
5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

by Kepo
10 April 2021
0
8

5 Berita Hari Ini: TMII dan Feby Febiola

5 Berita Hari Ini: TMII dan Feby Febiola

by Kepo
8 April 2021
0
8

5 Berita Hari Ini: BLT UMKM dan Nathalie Holscher

5 Berita Hari Ini: BLT UMKM dan Nathalie Holscher

by Kepo
7 April 2021
0
11

5 Berita Hari Ini: Uji Coba Belajar Tatap Muka dan Georgina Rodriguez

5 Berita Hari Ini: Uji Coba Belajar Tatap Muka dan Georgina Rodriguez

by Kepo
6 April 2021
0
9

Recommended Stories

Kisah Uwais Al-Qarni dan Baktinya kepada Orangtua

Kisah Uwais Al-Qarni dan Baktinya kepada Orangtua

27 September 2020
179
Hari AIDS Sedunia

Rangkul dan Beri Pendampingan, Inilah Makna Hari AIDS Sedunia

1 Desember 2020
121
Perbedaan Sebelum dan Sesudah Menikah

5 Perbedaan Lelaki Sebelum dan Sesudah Menikah

20 Oktober 2020
38

Popular Stories

  • Hubungan Data Warehouse

    Hubungan Data Warehouse dengan Business Intelligence dan ETL

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bentuk Usaha Badan Hukum dan Bukan Badan Hukum

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mengenal Affandi dan Gaya Ekspresionisnya

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Resep Wool Roll Bread yang Kekinian!

    10 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Ujian, Adzab dan Istidraj sama?

    822 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren Terbaru
  • World
5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

10 April 2021
Resep Sie Reuboh

Resep Sie Reuboh, Masakan dengan Bumbu Khas Aceh

10 April 2021
Resep Pukis

Resep Pukis Kekinian dengan Beragam Topping

9 April 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: