Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Ayam Betutu Kuliner Istimewa Khas Bali

Masak Yuk by Masak Yuk
17 Maret 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2min read
0
Resep Ayam Betutu

sumber gambar: YouTube Sajian Sedap

1
SHARES
20
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Baca Juga:

Resep Guksu Sederhana, Mie Campur Khas Korea

Resep Sie Reuboh, Masakan dengan Bumbu Khas Aceh

Resep Pukis Kekinian dengan Beragam Topping

Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Arti dari betutu yaitu proses mengolah daging. Olahan ayam berbumbu pedas ini memang sangat populer. Ayam betutu sudah dimarinasi dengan bumbu yang sangat kaya dan melalui dua proses pemasakan. Proses pengukusan untuk menjadikannya matang dan meresap.

Kemudian setelah itu proses pemanggangan yang memberikan grill mark. Hal ini yang membuat ayam betutu menjadi istimewa. Selain gurih dan pedas, tentu saja ada rasa smoky disana.

Dan tak lupa juga untuk menyantapnya dengan nasi hangat, sambal matah, dan plecing kangkung. Yuk simak resep ayam betutu berikut dari Cookpad Desi Dresviana.

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam potong sesuai selera
  • 700 ml air
  • 1 sdt garam
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt gula merah

Bumbu halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 1 ruas kunyit bakar
  • 7 buah rawit merah
  • 1 sachet terasi
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 ruas kencur
  • 1/4 sdt biji pala
  • 1 ruas jahe

Bumbu iris:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 5 buah rawit merah
  • 2 batang sereh
  • 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
  • 1 ruas lengkuas

Cara Membuat

  1. Siapkan semua bumbu, kemudian ayam cuci bersih lumuri air jeruk nipis diamkan lalu cuci lagi.
  2. Kemudian panaskan minyak tumis bumbu iris sampai layu, masukan bumbu halus. Aduk rata masak sampai wangi.
  3. Tambahkan gula, air dan ayamnya.
  4. Kemudian jika menggunakan presto, masak selama 10 menit dihitung ketika panci mulai berdesis. Masak di wajan biasa juga bisa dan jangan lupa koreksi rasa. Jika masak di wajan masak sampai ayam empuk dan air surut.
  5. Setelah matang pindahkan ke wadah, kemudian siap untuk disajikan.

Selamat mencoba resep ayam betutu ini ya sobat Kepo!

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep ayam betuturesep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep online
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: Vaksin AstraZeneca dan Ekonomi

Next Post

5 Berita Hari Ini: Ovi Dian, Aurel dan Attar Syah

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Guksu
Food & Travel

Resep Guksu Sederhana, Mie Campur Khas Korea

11 April 2021
8
Resep Sie Reuboh
Food & Travel

Resep Sie Reuboh, Masakan dengan Bumbu Khas Aceh

10 April 2021
8
Resep Pukis
Food & Travel

Resep Pukis Kekinian dengan Beragam Topping

9 April 2021
7
Resep Pindang Koyong
Food & Travel

Resep Pindang Koyong Segar Khas Banyuwangi

8 April 2021
7
Resep Penne Cheese
Food & Travel

Resep Penne Cheese Lezat Wajib Coba!

7 April 2021
8
Resep Chicken Kiev
Food & Travel

Resep Chicken Kiev dengan Mashed Potato

6 April 2021
9
Resep Dadar Gulung
Food & Travel

Resep Dadar Gulung Ubi Ungu, Panekuk Khas Indonesia

5 April 2021
17
Resep Avocado Latte
Food & Travel

Resep Avocado Latte, Kreasi Puding dengan Buah-buahan

4 April 2021
10
Resep Sate Ambal
Food & Travel

Resep Sate Ambal Khas Kebumen dengan Saos yang Unik

3 April 2021
7
Next Post
5 Berita Hari Ini: Ovi Dian, Aurel dan Attar Syah

5 Berita Hari Ini: Ovi Dian, Aurel dan Attar Syah

Resep Dendeng Batokok Kering

Resep Dendeng Batokok Kering Khas Padang

5 Berita Hari Ini: Guru Junedi dan Dinar Candy

5 Berita Hari Ini: Guru Junedi dan Dinar Candy

by Kepo
11 April 2021
0
5

5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

by Kepo
10 April 2021
0
8

5 Berita Hari Ini: TMII dan Feby Febiola

5 Berita Hari Ini: TMII dan Feby Febiola

by Kepo
8 April 2021
0
8

5 Berita Hari Ini: BLT UMKM dan Nathalie Holscher

5 Berita Hari Ini: BLT UMKM dan Nathalie Holscher

by Kepo
7 April 2021
0
11

Recommended Stories

Resep Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Khas Bali

8 Maret 2021
15
Channel YouTube Terbaik untuk Belajar Bahasa Inggris selama di Rumah Aja

Channel YouTube Terbaik untuk Belajar Bahasa Inggris selama di Rumah Aja

2 Agustus 2020
249
Testing Covid-19

5 Berita Hari Ini: Testing Covid-19, Sepak bola, Selebritas dan Film

23 Januari 2021
28

Popular Stories

  • Badan Usaha di Indonesia

    Bentuk Usaha Badan Hukum dan Bukan Badan Hukum

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tools ETL Open Source, Mempermudah Integrasi Data

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Jutaan Ton Sampah Tiap Hari, Yuk Mulai Memilah Sampah

    11 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Ujian, Adzab dan Istidraj sama?

    828 shares
    Share 0 Tweet 0
  • BTS Jadi Kpop Pertama Rajai Billboard Hot 100 Tahun 2020!!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren Terbaru
  • World
5 Berita Hari Ini: Guru Junedi dan Dinar Candy

5 Berita Hari Ini: Guru Junedi dan Dinar Candy

11 April 2021
Resep Guksu

Resep Guksu Sederhana, Mie Campur Khas Korea

11 April 2021
5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

10 April 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: