Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Ayam Betutu Kuliner Istimewa Khas Bali

Masak Yuk by Masak Yuk
17 Maret 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2 mins read
0
Resep Ayam Betutu

sumber gambar: YouTube Sajian Sedap

6
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Baca Juga:

Resep Cumi Woku Khas Manado

Resep Picnic Roll Pastry

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Arti dari betutu yaitu proses mengolah daging. Olahan ayam berbumbu pedas ini memang sangat populer. Ayam betutu sudah dimarinasi dengan bumbu yang sangat kaya dan melalui dua proses pemasakan. Proses pengukusan untuk menjadikannya matang dan meresap.

Kemudian setelah itu proses pemanggangan yang memberikan grill mark. Hal ini yang membuat ayam betutu menjadi istimewa. Selain gurih dan pedas, tentu saja ada rasa smoky disana.

Dan tak lupa juga untuk menyantapnya dengan nasi hangat, sambal matah, dan plecing kangkung. Yuk simak resep ayam betutu berikut dari Cookpad Desi Dresviana.

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam potong sesuai selera
  • 700 ml air
  • 1 sdt garam
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt gula merah

Bumbu halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 1 ruas kunyit bakar
  • 7 buah rawit merah
  • 1 sachet terasi
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 ruas kencur
  • 1/4 sdt biji pala
  • 1 ruas jahe

Bumbu iris:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 5 buah rawit merah
  • 2 batang sereh
  • 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
  • 1 ruas lengkuas

Cara Membuat

  1. Siapkan semua bumbu, kemudian ayam cuci bersih lumuri air jeruk nipis diamkan lalu cuci lagi.
  2. Kemudian panaskan minyak tumis bumbu iris sampai layu, masukan bumbu halus. Aduk rata masak sampai wangi.
  3. Tambahkan gula, air dan ayamnya.
  4. Kemudian jika menggunakan presto, masak selama 10 menit dihitung ketika panci mulai berdesis. Masak di wajan biasa juga bisa dan jangan lupa koreksi rasa. Jika masak di wajan masak sampai ayam empuk dan air surut.
  5. Setelah matang pindahkan ke wadah, kemudian siap untuk disajikan.

Selamat mencoba resep ayam betutu ini ya sobat Kepo!

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk mengirimkan email tautan ke teman(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep ayam betuturesep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep online
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: Vaksin AstraZeneca dan Ekonomi

Next Post

5 Berita Hari Ini: Ovi Dian, Aurel dan Attar Syah

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Cumi Woku
Food & Travel

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Resep Picnic Roll Pastry
Food & Travel

Resep Picnic Roll Pastry

23 Juli 2021
Resep Patlıcan Kebabı
Food & Travel

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

22 Juli 2021
Resep Nasi Tim
Food & Travel

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Anti Ribet

21 Juli 2021
Resep Asem-asem Tulang Kambing
Food & Travel

Resep Asem-asem Tulang Kambing, Inspirasi Sajian Idul Adha

20 Juli 2021
Nasi Bukhari Ayam
Food & Travel

Resep Nasi Bukhari Ayam, Masakan Timur Tengah yang Lezat

19 Juli 2021
Resep Pindang Tulang Iga
Food & Travel

Resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang

17 Juli 2021
Resep Laksa Bogor
Food & Travel

Resep Laksa Bogor Kuah dengan Rasa Nikmat & Unik

16 Juli 2021
Resep Sate Plecing
Food & Travel

Resep Sate Plecing Khas Bali, Kreasi Bumbu Sate

15 Juli 2021
Next Post
5 Berita Hari Ini: Ovi Dian, Aurel dan Attar Syah

5 Berita Hari Ini: Ovi Dian, Aurel dan Attar Syah

Resep Dendeng Batokok Kering

Resep Dendeng Batokok Kering Khas Padang

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

by Kepo
27 Juli 2021

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

by Kepo
26 Juli 2021

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya,  Setan Merah Kebobolan 3 Gol

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya, Setan Merah Kebobolan 3 Gol

by Kepo
25 Juli 2021

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

by Kepo
24 Juli 2021

Recommended Stories

5 Berita Hari Ini: Uang Rp 75 Ribu dan Perangkat lunak

5 Berita Hari Ini: Uang Rp 75 Ribu dan Perangkat lunak

25 Maret 2021
BLT akan Dihapus

Berita BLT akan Dihapus, Sandiaga Uno hingga Bunga Citra Lestari

24 Desember 2020
Resep Wool Roll Bread

Resep Wool Roll Bread yang Kekinian!

9 Maret 2021

Popular Stories

  • Ternak Ayam Broiler

    Ternak Ayam Broiler: Siapkan Perlengkapan ini!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perancangan Data Warehouse

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Fokuskan Impianmu: Pentingnya Memiliki Mimpi dalam Kehidupan

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • DataFlow dengan Apache NiFi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hubungan Data Warehouse dengan Business Intelligence dan ETL

    2 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren
  • Tren Terbaru
  • World
Resep Cumi Woku

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

27 Juli 2021
Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

26 Juli 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: