Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Ayam Gongso Kuliner Khas Semarang

Masak Yuk by Masak Yuk
15 Maret 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2 mins read
0
Resep Ayam Gongso

sumber gambar: Pidjar.com

2
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Setiap daerah memiliki menu andalan yang khas. Jika kamu berkunjung ke Semarang pasti sudah akrab mendengar ayam gongso.

Arti gongso dalam bahasa jawa yaitu tumis. Maka dari itu sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Memiliki cita rasa yang manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit.

Bagi kamu pecinta kuliner dan pecinta pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit. Yuk buat ayam gongso ini di rumah.

Mengutip resep ayam gongso dari Cookpad Josephine Octora berikut resepnya.

Bahan-bahan

Resep ini kurang lebih untuk 4 orang.

Bahan Utama :

  • 250 gram daging ayam (aku : 3 paha ayam fillet)
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
  • 500 ml air

Bumbu Iris :

  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih (aku pake kating)
  • 1 bh bawang bombay
  • 3 bh cabe hijau kriting

Bumbu Tambahan :

Baca Juga:

Resep Cumi Woku Khas Manado

Resep Picnic Roll Pastry

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 3 bh cabe rawit (saya pake cabe kriting hijau diiris serong)
  • 100 ml air panas
  • 1 sdt saus tiram (bisa di skip) saya pake kikkoman
  • 1-2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

  1. Pisahkan daging ayam dari tulangnya. Cuci bersih. Siapkan air dalam panci. Masukkan garam dan ketumbar masak hingga empuk. Kemudian angkat dinginkan lalu potong-potong. Sisihkan.
  2. Kemudian siapkan bumbu iris. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau. Kemudian panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih dan cabe hingga harum.
  3. Kemudian masukkan ayam yang sudah di potong tadi. Masukkan saus tiram, kecap manis. Aduk rata.
  4. Setelah diaduk rata masukkan lada bubuk dan tuangkan air. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga bumbu meresap. Test rasa.
  5. Setelah bumbu mengering, kemudian angkat. Sajikan bersama nasi hangat.

Selamat mencoba resep ayam gongso ini sobat Kepo!

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk mengirim ini lewat surel kepada seorang teman(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep ayam gongsoresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep online
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: Hakekok dan Ronaldo

Next Post

5 Berita Hari Ini: Akses Rumah Ditembok dan Billy Syahputra

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Cumi Woku
Food & Travel

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Resep Picnic Roll Pastry
Food & Travel

Resep Picnic Roll Pastry

23 Juli 2021
Resep Patlıcan Kebabı
Food & Travel

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

22 Juli 2021
Resep Nasi Tim
Food & Travel

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Anti Ribet

21 Juli 2021
Resep Asem-asem Tulang Kambing
Food & Travel

Resep Asem-asem Tulang Kambing, Inspirasi Sajian Idul Adha

20 Juli 2021
Nasi Bukhari Ayam
Food & Travel

Resep Nasi Bukhari Ayam, Masakan Timur Tengah yang Lezat

19 Juli 2021
Resep Pindang Tulang Iga
Food & Travel

Resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang

17 Juli 2021
Resep Laksa Bogor
Food & Travel

Resep Laksa Bogor Kuah dengan Rasa Nikmat & Unik

16 Juli 2021
Resep Sate Plecing
Food & Travel

Resep Sate Plecing Khas Bali, Kreasi Bumbu Sate

15 Juli 2021
Next Post
5 Berita Hari Ini: Akses Rumah Ditembok dan Billy Syahputra

5 Berita Hari Ini: Akses Rumah Ditembok dan Billy Syahputra

Resep Pizza Kepang

Resep Pizza Kepang Lembut, Kreasi Bentuk Pizza

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

by Kepo
27 Juli 2021

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

by Kepo
26 Juli 2021

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya,  Setan Merah Kebobolan 3 Gol

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya, Setan Merah Kebobolan 3 Gol

by Kepo
25 Juli 2021

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

by Kepo
24 Juli 2021

Recommended Stories

Resep Creamy Zuppa Soup

Resep Creamy Zuppa Soup Rumput Laut Praktis

23 Februari 2021
Sejarah Ketapel

Sejarah Ketapel atau Slingshot

26 Oktober 2020
Nasi Bakar Oncom

Resep Nasi Bakar Oncom, Bukan Nasi Biasa

17 Desember 2020

Popular Stories

  • Tradisi Sosiopsikologis

    Apa yang dimaksud dengan Tradisi Sosiopsikologis?

    12 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Beragam Jenis Seni Bela Diri Senjata

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sejarah Ketapel atau Slingshot

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Ujian, Adzab dan Istidraj sama?

    4657 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Resep Pindang Ikan Mas Presto Khas Sunda

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren
  • Tren Terbaru
  • World
Resep Cumi Woku

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

27 Juli 2021
Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

26 Juli 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: