Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Chiffon Cake Singkong, Kue Paling Empuk dan Lembut

Masak Yuk by Masak Yuk
29 Januari 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 3 mins read
0
Resep Chiffon Cake Singkong

sumber gambar: img.delicious.com.au

1
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Para pecinta kue pasti sudah tidak asing dengan chiffon cake. Chiffon cake atau kue bolu sifon merupakan jenis bolu dengan tekstur ringan, lembut, dan berongga. Berbeda dengan bolu biasa yang menggunakan minyak sayur atau zaitun dan tidak menggunakan mentega atau margarin.

Kue ini merupakan jenis kue paling empuk dan lembut dari pada jenis kue lainnya seperti butter cake ataupun sponge cake. Jenis kue ini pun banyak kalangan sukai, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Chiffon cake biasanya terbuat dari tepung terigu, baking powder, gula, minyak, dan telur ayam saja. Tetapi saat ini sudah banyak yang memodifikasinya, salah satunya dengan menggunakan singkong sebagai bahan dasarnya.

Melansir dari Cookpad TriLim berikut resep chiffon cake singkong. Yuk simak!

Bahan-bahan

Bahan A

  • 350 gr singkong parut
  • 7 kuning telur
  • 50 gr SKM
  • 35 gr keju cheddar parut
  • 1 sdt garam
  • 100 ml minyak
  • 140 ml susu
  • 60 gr tepung segitiga

Bahan B

  • 7 putih telur
  • 1 sdt cream of tartar / 1 sdm air perasan lemon
  • 125 gr gula pasir

Bahan C : Taburan

  • secukupnya Keju + irisan kacang almond

Cara Membuat

  1. Singkong parut diperas kering (pakai kain). Air perasan dibiarkan mengendap lalu buang beningnya. Hasil bersih 320 gr.
  2. Kocok kuning telur sampai tercampur rata dengan whisk. Masukkan semua bahan A. Tepung masukkan terakhir. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil. Aduk sampai licin.
  3. Kemudian kocok putih telur dengan mixer (low speed) sampai berbusa, masukkan air perasan lemon/cream of tartar, naikkan speed, masukkan gula pasir dalam 3 tahap. Kocok sampai kental dan berjejak. Setelah itu panaskan oven, masukkan loyang tulban bongkar pasang (diameter 18 cm) kosong ke dalam oven.
  4. Masukkan putih telur ke dalam adonan A dalam 3 tahap sambil diaduk menggunakan teknik aduk lipat. Setelah tercampur rata, tuangkan ke dalam loyang tulban yang tadi sudah dipanaskan. Hentakan loyang, taburi dengan keju parut dan irisan kacang almond, kemudian panggang selama 55 menit atau sampai matang. (Sesuaikan oven masing-masing ya) punya saya oven tangkring biasa tanpa pengatur suhu.
  5. Setelah matang, balikkan loyang pada botol, tunggu dingin keluarkan dari loyang. Potong-potong dan sajikan

Itulah resep chiffon cake singkong. Selamat mencoba!

Baca Juga:

Resep Cumi Woku Khas Manado

Resep Picnic Roll Pastry

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk mengirim ini lewat surel kepada seorang teman(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep chiffon cake singkongresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep online
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: Kapolri Listyo Sigit, Sepak bola, dan Celine Evangelista

Next Post

5 Berita Hari Ini: Eiger, dan Raffi Ahmad

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Cumi Woku
Food & Travel

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Resep Picnic Roll Pastry
Food & Travel

Resep Picnic Roll Pastry

23 Juli 2021
Resep Patlıcan Kebabı
Food & Travel

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

22 Juli 2021
Resep Nasi Tim
Food & Travel

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Anti Ribet

21 Juli 2021
Resep Asem-asem Tulang Kambing
Food & Travel

Resep Asem-asem Tulang Kambing, Inspirasi Sajian Idul Adha

20 Juli 2021
Nasi Bukhari Ayam
Food & Travel

Resep Nasi Bukhari Ayam, Masakan Timur Tengah yang Lezat

19 Juli 2021
Resep Pindang Tulang Iga
Food & Travel

Resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang

17 Juli 2021
Resep Laksa Bogor
Food & Travel

Resep Laksa Bogor Kuah dengan Rasa Nikmat & Unik

16 Juli 2021
Resep Sate Plecing
Food & Travel

Resep Sate Plecing Khas Bali, Kreasi Bumbu Sate

15 Juli 2021
Next Post
5 Berita Hari Ini: Eiger,  dan Raffi Ahmad

5 Berita Hari Ini: Eiger, dan Raffi Ahmad

Resep Rawon

Resep Rawon Khas Jawa Timur Sederhana

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

by Kepo
27 Juli 2021

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

by Kepo
26 Juli 2021

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya,  Setan Merah Kebobolan 3 Gol

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya, Setan Merah Kebobolan 3 Gol

by Kepo
25 Juli 2021

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

by Kepo
24 Juli 2021

Recommended Stories

10 tanaman obat herbal

10 Tanaman Obat Herbal Yang Bisa Anda Tanam Sendiri

8 Oktober 2020
Kapolri Listyo Sigit

5 Berita Hari Ini: Kapolri Listyo Sigit, Sepak bola, dan Celine Evangelista

28 Januari 2021
Oracle Database PL SQL

Mengenal Oracle Database – PL/SQL

15 November 2020

Popular Stories

  • Tradisi Sosiopsikologis

    Apa yang dimaksud dengan Tradisi Sosiopsikologis?

    12 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Beragam Jenis Seni Bela Diri Senjata

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sejarah Ketapel atau Slingshot

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Ujian, Adzab dan Istidraj sama?

    4657 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Resep Pindang Ikan Mas Presto Khas Sunda

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren
  • Tren Terbaru
  • World
Resep Cumi Woku

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

27 Juli 2021
Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

26 Juli 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: