Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Kerang Dara Saus Tiram

Masak Yuk by Masak Yuk
28 April 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2 mins read
0
Resep Kerang Dara

sumber gambar: Cookpad Osyanda Rahayu

3
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Baca Juga:

Resep Cumi Woku Khas Manado

Resep Picnic Roll Pastry

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

Apakah kamu salah satu yang menyukai santapan seafood? Pasti sudah tidak asing dengan berbagai olahan kerang. Di Indonesia sendiri, ada beberapa jenis kerang salah satunya ada jenis kerang dara. Kerang dara dapat kamu olah dengan cara di tumis, oseng, sate, atau kamu padukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi.

Ketika memasaknya kamu perlau memperhatikan kebersihan dari kerang tersebut. Karena sangat penting memastikan kebersihan kerang tersebut sebelum kamu konsumsi.

Tertarik untuk memasaknya? Mengutip resep dari Cookpad Osyanda Rahayu, yuk simak resep kerang dara saus tiram berikut.

Bahan-bahan

 Resep kerang dara berikut kurang lebih untuk 8 orang.

  • 1 kg kerang dara
  • 1 buah Jeruk nipis atau lemon
  • secukupnya Garam

Bahan Halus

  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 10 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih

Bahan rempah tambahan

  • secukupnya Saus tiram
  • 1 batang sereh potong jadi 2 bagian, bagian putih dimemarkan, bagian hijau untuk merebus kerang
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 1 cm jahe, geprek
  • 4 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • lada bubuk seujung sendok teh
  • 2 ddm saus dan kecap
  • daun bawang iris memanjang
  • secukupnya minyak goreng
  • biji wijen secukupnya

Cara Membuat

  1. Bersihkan kerang lalu rebus dengan air yang ditambahkan garam, perasan jeruk dan bagian atas sereh dan daun salam agar tidak anyir. Rebus sampai cangkang mulai terbuka. Kemudian pisahkan cangkangnya, ambil bagian yang ada isinya saja. Cuci bersih lagi, lalu beri sedikit perasan jeruk.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, dan jahe yang sudah digeprek. Lalu masukkan bumbu yang sudah halus. Tambahkan saus tiram lalu masak hingga cabe wangi atau matang.
  3. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya, Tambahkan saus dan kecap. koreksi rasa.
  4. Lalu masukkan kerangnya, aduk hingga merata lalu tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan masak agak lama agar bumbu meresap dan kuahnya mengental. Lalu tambahkan daun bawang dan wijen. Hidangkan di piring saji.

Selamat mencoba resep kerang dara ini ya sobat Kepo!

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk mengirim ini lewat surel kepada seorang teman(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep online
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: KRI Nanggala 402 dan Ole Gunnar Solskjr

Next Post

5 Berita Hari Ini: Munarman dan Sepak bola

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Cumi Woku
Food & Travel

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Resep Picnic Roll Pastry
Food & Travel

Resep Picnic Roll Pastry

23 Juli 2021
Resep Patlıcan Kebabı
Food & Travel

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

22 Juli 2021
Resep Nasi Tim
Food & Travel

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Anti Ribet

21 Juli 2021
Resep Asem-asem Tulang Kambing
Food & Travel

Resep Asem-asem Tulang Kambing, Inspirasi Sajian Idul Adha

20 Juli 2021
Nasi Bukhari Ayam
Food & Travel

Resep Nasi Bukhari Ayam, Masakan Timur Tengah yang Lezat

19 Juli 2021
Resep Pindang Tulang Iga
Food & Travel

Resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang

17 Juli 2021
Resep Laksa Bogor
Food & Travel

Resep Laksa Bogor Kuah dengan Rasa Nikmat & Unik

16 Juli 2021
Resep Sate Plecing
Food & Travel

Resep Sate Plecing Khas Bali, Kreasi Bumbu Sate

15 Juli 2021
Next Post
5 Berita Hari Ini: Munarman dan Sepak bola

5 Berita Hari Ini: Munarman dan Sepak bola

Resep Soto Padang

Resep Soto Padang Kuah Segar dan Bikin Ketagihan

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

by Kepo
27 Juli 2021

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

by Kepo
26 Juli 2021

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya,  Setan Merah Kebobolan 3 Gol

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya, Setan Merah Kebobolan 3 Gol

by Kepo
25 Juli 2021

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

by Kepo
24 Juli 2021

Recommended Stories

Resep Gadon

Resep Gadon, Pepes Daging Khas Jawa Tengah

15 April 2021
Tunjangan Anggota DPRD DKI

Berita Batalnya Kenaikan Tunjangan Anggota DPRD DKI dan Bulan Madu Sama Kiwil

15 Desember 2020
Resep Tahu Siram

Resep Tahu Siram Hotplate, Kreasi Tahu yang Berbeda

1 Mei 2021

Popular Stories

  • Tradisi Sosiopsikologis

    Apa yang dimaksud dengan Tradisi Sosiopsikologis?

    12 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Beragam Jenis Seni Bela Diri Senjata

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sejarah Ketapel atau Slingshot

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Ujian, Adzab dan Istidraj sama?

    4657 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Resep Pindang Ikan Mas Presto Khas Sunda

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren
  • Tren Terbaru
  • World
Resep Cumi Woku

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

27 Juli 2021
Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

26 Juli 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: