Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Laksa Udang Istimewa Gurih dan Menyegarkan

Masak Yuk by Masak Yuk
25 Mei 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2 mins read
0
Resep Laksa Udang

sumber gambar: Cookpad Lovelychef by TieDQ

2
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Setiap orang pasti sudah tau dengan laksa, terutama laksa udang. Hidangan berkuah yang memiliki rasa yang lezat. Laksa udang ini rasanya gurih karena memakai kaldu udang, santan, dan ebi. Selain itu dipadukan dengan lontong, bihun, dan tauge hingga menghasilkan cita rasa yang bikin kamu ketagihan.

Di Malaysia dan Singapura laksa terkenal sebagai hidangan peranakan. Ada yang memakai kuah santan dengan bumbu ringan ala Singapura atau yang pekat pedas ala Malaysia.

Selain daging ayam, udah berukuran sedang juga enak untuk kamu olah sebagai laksa. Kulit dan kepalanya dapat kamu manfaatkan untuk kaldu dan udangnya bisa menjadi isian laksa, telur dan tauge pun bisa membuat laksa menjadi semakin komplit.

Mengutip resep dari Cookpad Lovelychef by TieDQ, berikut resep laksa udang yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan

  • 750 gr udang besar

Bumbu Yang dihaluskan

  • 2 Buah Cabe merah besar
  • 8 buah Cabe merah kriting
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm Kunyit
  • 3 cm jahe

Bumbu Cemplung

  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 cm Lengkuas
  • 2 batang sereh

Bahan Pelengkap

  • Secukupnya bihun
  • Secukupnya jeruk nipis
  • Minyak untuk menumis
  • Secukupnya daun bawang
  • 1 liter air

Cara Membuat

  1. Kupas udang (sisakan ekornya) kemudian cuci dan beri perasan jeruk lemon. Sisihkan dan siapkan bumbu kemudian haluskan bumbu.
  2. Siapkan wokpan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Aduk rata, dan setelah itu masukkan udang tumis hingga udang masak hingga udang berubah warna.
  3. Tambahkan air, aduk terus sampai mendidih, masukkan fiaber cream dan aduk rata.
  4. Tambahkan garam, gula, aduk rata, dan masak hingga mendidih. Koreksi Rasa, angkat. Siapkan daun bawang dan bihun yang sudah di rebus dan ditiriskan.
  5. Susun dalam mangkuk siram dengan Kuah laksa. Laksa udang istimewa siap di nikmati dengan ketupat lebaran.

Selamat mencoba resep laksa udang ini sobat Kepo!

Baca Juga:

Resep Cumi Woku Khas Manado

Resep Picnic Roll Pastry

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk mengirimkan email tautan ke teman(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep laksa udangresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep online
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: Nasabah Mandiri dan Ekonomi

Next Post

5 Berita Hari Ini: ATM Link dan Ekonomi

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Cumi Woku
Food & Travel

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Resep Picnic Roll Pastry
Food & Travel

Resep Picnic Roll Pastry

23 Juli 2021
Resep Patlıcan Kebabı
Food & Travel

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

22 Juli 2021
Resep Nasi Tim
Food & Travel

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Anti Ribet

21 Juli 2021
Resep Asem-asem Tulang Kambing
Food & Travel

Resep Asem-asem Tulang Kambing, Inspirasi Sajian Idul Adha

20 Juli 2021
Nasi Bukhari Ayam
Food & Travel

Resep Nasi Bukhari Ayam, Masakan Timur Tengah yang Lezat

19 Juli 2021
Resep Pindang Tulang Iga
Food & Travel

Resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang

17 Juli 2021
Resep Laksa Bogor
Food & Travel

Resep Laksa Bogor Kuah dengan Rasa Nikmat & Unik

16 Juli 2021
Resep Sate Plecing
Food & Travel

Resep Sate Plecing Khas Bali, Kreasi Bumbu Sate

15 Juli 2021
Next Post
5 Berita Hari Ini: ATM Link dan Ekonomi

5 Berita Hari Ini: ATM Link dan Ekonomi

Resep Sup Bakso Lohoa

Resep Sup Bakso Lohoa Ayam Gurih

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

by Kepo
27 Juli 2021

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

by Kepo
26 Juli 2021

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya,  Setan Merah Kebobolan 3 Gol

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya, Setan Merah Kebobolan 3 Gol

by Kepo
25 Juli 2021

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

by Kepo
24 Juli 2021

Recommended Stories

Ternak Ayam Broiler

Ternak Ayam Broiler: Siapkan Perlengkapan ini!

12 November 2020
Pertimbangkan Sebelum Menikah

Pertimbangkan Hal ini Sebelum Menikah

4 November 2020
Perbedaan Sebelum dan Sesudah Menikah

5 Perbedaan Lelaki Sebelum dan Sesudah Menikah

20 Oktober 2020

Popular Stories

  • Index pada Oracle Database

    Perbedaan B-Tree dan Bitmap, Index Pada Oracle Database

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apa yang dimaksud dengan Tradisi Sosiopsikologis?

    17 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Honda Win 100, Motor Kelas Pekerja yang Sedang Naik Daun lagi

    2 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perjalanan Panjang Manusia

    80 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ternak Ayam Broiler: Siapkan Perlengkapan ini!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren
  • Tren Terbaru
  • World
Resep Cumi Woku

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

27 Juli 2021
Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

26 Juli 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: