Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Mie Gomak Goreng Pedas Khas Medan

Masak Yuk by Masak Yuk
1 April 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2 mins read
0
Resep Mie Gomak

sumber gambar: burukaro.com

2
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Baca Juga:

Resep Cumi Woku Khas Manado

Resep Picnic Roll Pastry

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

Mie gomak adalah salah satu makanan khas Medan. Mengapa makanan ini disebut dengan mie gomak? Karena makanan ini dibuat dengan cara digomak – gomak dengan tangan. Mie gomak dibuat menggunakan mie lidi yang bentuknya mirip spaghetti. Selain itu mie gomak bisa disebut sebagai spaghetti-nya orang batak. Dengan memasak mie ini menggunakan merica andaliman khas Sumatera Utara, hal ini membuat cita rasa mie gomak semakin khas.

Jika kamu tinggal di perantauan dan merindukan mie gomak, tidak perlu gelisah dan galau. Kali ini kamu bisa coba membuat mie gomak sendiri lho. Berikut resep mie gomak mengutip dari Cookpad Cutzamania.

Bahan-bahan

Resep mie gomak ini untuk kurang lebih 4 porsi.

  • 1/4 bungkus mie lidi atau spaghetti
  • 2 butir telur
  • 2 cabai keriting hijau, iris
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 batang daun bawang
  • 4 siung bawang merah, cincang
  • 2 cabai keriting merah, iris
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air untuk merebus spaghetti
  • Segenggam toge

Bumbu halus

  • 4siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 pcs kapulaga
  • 1 pcs bunga lawang
  • 3 cm jahe
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Pelengkap

  • Secukupnya air jeruk nipis (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. Didihkan air,tambahkan sedikit minyak dan sejumput garam lalu rebus mie hingga empuk. Kemudian angkat dan tiriskan. Note: agar spaghetti tidak patah – patah saat di rebus dan tidak gosong pada bagian yang menempel dengan panci, maka spaghetti senderkan ke sutil kayu.
  2. Iris halus bawang merah. Bumbu halus yang telah halus dan sisihkan.
  3. Panaskan pan lalu tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
  4. Kemudian masukkan tauge lalu tumis hingga layu. Masukkan spaghetti. Aduk rata sebentar saja. Matikan kompor.
  5. Tambahkan garam dan kecap manis. Tumis hingga semua tercampur rata. Nyalakan api. Koreksi rasa dan tuang dalam piring. Kemudian taburi dengan cabai yang sudah diiris dan kucuri jeruk nipis. Sajikan bersama telur mata sapi atau sesuai selera.

Nah itu dia resep mie gomak yang bisa kamu coba, mudah kan? Selamat mencoba resep ini ya sobat Kepo!

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk mengirimkan email tautan ke teman(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep mie gomakresep online
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: BLT UMKM dan Narji

Next Post

5 Berita Hari Ini: Moeldoko dan Investasi

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Cumi Woku
Food & Travel

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Resep Picnic Roll Pastry
Food & Travel

Resep Picnic Roll Pastry

23 Juli 2021
Resep Patlıcan Kebabı
Food & Travel

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

22 Juli 2021
Resep Nasi Tim
Food & Travel

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Anti Ribet

21 Juli 2021
Resep Asem-asem Tulang Kambing
Food & Travel

Resep Asem-asem Tulang Kambing, Inspirasi Sajian Idul Adha

20 Juli 2021
Nasi Bukhari Ayam
Food & Travel

Resep Nasi Bukhari Ayam, Masakan Timur Tengah yang Lezat

19 Juli 2021
Resep Pindang Tulang Iga
Food & Travel

Resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang

17 Juli 2021
Resep Laksa Bogor
Food & Travel

Resep Laksa Bogor Kuah dengan Rasa Nikmat & Unik

16 Juli 2021
Resep Sate Plecing
Food & Travel

Resep Sate Plecing Khas Bali, Kreasi Bumbu Sate

15 Juli 2021
Next Post
5 Berita Hari Ini: Moeldoko dan Investasi

5 Berita Hari Ini: Moeldoko dan Investasi

Resep Tiramisu Dessert Box

Resep Tiramisu Dessert Box Anti Ribet

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

by Kepo
27 Juli 2021

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

by Kepo
26 Juli 2021

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya,  Setan Merah Kebobolan 3 Gol

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya, Setan Merah Kebobolan 3 Gol

by Kepo
25 Juli 2021

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

by Kepo
24 Juli 2021

Recommended Stories

Resep Ayam Gongso

Resep Ayam Gongso Kuliner Khas Semarang

15 Maret 2021
5 Berita Hari Ini: Kylian Mbappe dan Gencatan Senjata

5 Berita Hari Ini: Kylian Mbappe dan Gencatan Senjata

21 Mei 2021
Fakta Menarik Sumpah Pemuda

Fakta Menarik dibalik Peristiwa Sumpah Pemuda

28 Oktober 2020

Popular Stories

  • Tradisi Sosiopsikologis

    Apa yang dimaksud dengan Tradisi Sosiopsikologis?

    12 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mengenal Google Apps Script

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hubungan Data Warehouse dengan Business Intelligence dan ETL

    2 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bentuk Usaha Badan Hukum dan Bukan Badan Hukum

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ternak Ayam Broiler: Siapkan Perlengkapan ini!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren
  • Tren Terbaru
  • World
Resep Cumi Woku

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

27 Juli 2021
Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

26 Juli 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: