Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Mie Gomak Goreng Pedas Khas Medan

Masak Yuk by Masak Yuk
1 April 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2min read
0
Resep Mie Gomak

sumber gambar: burukaro.com

2
SHARES
15
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Baca Juga:

Resep Sie Reuboh, Masakan dengan Bumbu Khas Aceh

Resep Pukis Kekinian dengan Beragam Topping

Resep Pindang Koyong Segar Khas Banyuwangi

Mie gomak adalah salah satu makanan khas Medan. Mengapa makanan ini disebut dengan mie gomak? Karena makanan ini dibuat dengan cara digomak – gomak dengan tangan. Mie gomak dibuat menggunakan mie lidi yang bentuknya mirip spaghetti. Selain itu mie gomak bisa disebut sebagai spaghetti-nya orang batak. Dengan memasak mie ini menggunakan merica andaliman khas Sumatera Utara, hal ini membuat cita rasa mie gomak semakin khas.

Jika kamu tinggal di perantauan dan merindukan mie gomak, tidak perlu gelisah dan galau. Kali ini kamu bisa coba membuat mie gomak sendiri lho. Berikut resep mie gomak mengutip dari Cookpad Cutzamania.

Bahan-bahan

Resep mie gomak ini untuk kurang lebih 4 porsi.

  • 1/4 bungkus mie lidi atau spaghetti
  • 2 butir telur
  • 2 cabai keriting hijau, iris
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 batang daun bawang
  • 4 siung bawang merah, cincang
  • 2 cabai keriting merah, iris
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air untuk merebus spaghetti
  • Segenggam toge

Bumbu halus

  • 4siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 pcs kapulaga
  • 1 pcs bunga lawang
  • 3 cm jahe
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Pelengkap

  • Secukupnya air jeruk nipis (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. Didihkan air,tambahkan sedikit minyak dan sejumput garam lalu rebus mie hingga empuk. Kemudian angkat dan tiriskan. Note: agar spaghetti tidak patah – patah saat di rebus dan tidak gosong pada bagian yang menempel dengan panci, maka spaghetti senderkan ke sutil kayu.
  2. Iris halus bawang merah. Bumbu halus yang telah halus dan sisihkan.
  3. Panaskan pan lalu tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
  4. Kemudian masukkan tauge lalu tumis hingga layu. Masukkan spaghetti. Aduk rata sebentar saja. Matikan kompor.
  5. Tambahkan garam dan kecap manis. Tumis hingga semua tercampur rata. Nyalakan api. Koreksi rasa dan tuang dalam piring. Kemudian taburi dengan cabai yang sudah diiris dan kucuri jeruk nipis. Sajikan bersama telur mata sapi atau sesuai selera.

Nah itu dia resep mie gomak yang bisa kamu coba, mudah kan? Selamat mencoba resep ini ya sobat Kepo!

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep mie gomakresep online
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: BLT UMKM dan Narji

Next Post

5 Berita Hari Ini: Moeldoko dan Investasi

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Sie Reuboh
Food & Travel

Resep Sie Reuboh, Masakan dengan Bumbu Khas Aceh

10 April 2021
7
Resep Pukis
Food & Travel

Resep Pukis Kekinian dengan Beragam Topping

9 April 2021
7
Resep Pindang Koyong
Food & Travel

Resep Pindang Koyong Segar Khas Banyuwangi

8 April 2021
7
Resep Penne Cheese
Food & Travel

Resep Penne Cheese Lezat Wajib Coba!

7 April 2021
8
Resep Chicken Kiev
Food & Travel

Resep Chicken Kiev dengan Mashed Potato

6 April 2021
8
Resep Dadar Gulung
Food & Travel

Resep Dadar Gulung Ubi Ungu, Panekuk Khas Indonesia

5 April 2021
16
Resep Avocado Latte
Food & Travel

Resep Avocado Latte, Kreasi Puding dengan Buah-buahan

4 April 2021
10
Resep Sate Ambal
Food & Travel

Resep Sate Ambal Khas Kebumen dengan Saos yang Unik

3 April 2021
7
Resep Tiramisu Dessert Box
Food & Travel

Resep Tiramisu Dessert Box Anti Ribet

2 April 2021
12
Next Post
5 Berita Hari Ini: Moeldoko dan Investasi

5 Berita Hari Ini: Moeldoko dan Investasi

Resep Tiramisu Dessert Box

Resep Tiramisu Dessert Box Anti Ribet

5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

by Kepo
10 April 2021
0
5

5 Berita Hari Ini: TMII dan Feby Febiola

5 Berita Hari Ini: TMII dan Feby Febiola

by Kepo
8 April 2021
0
8

5 Berita Hari Ini: BLT UMKM dan Nathalie Holscher

5 Berita Hari Ini: BLT UMKM dan Nathalie Holscher

by Kepo
7 April 2021
0
10

5 Berita Hari Ini: Uji Coba Belajar Tatap Muka dan Georgina Rodriguez

5 Berita Hari Ini: Uji Coba Belajar Tatap Muka dan Georgina Rodriguez

by Kepo
6 April 2021
0
9

Recommended Stories

Aplikasi Memasak Terpopuler 2020

Aplikasi Memasak Terpopuler 2020

20 Juli 2020
87
Tradisi Sosiopsikologis

Apa yang dimaksud dengan Tradisi Sosiopsikologis?

28 November 2020
112
Calon Kapolri - Koordinator Tim Pembela Demokrasi Indonesia (TPDI) Petrus Selestinus berharap Komisi III DPR dapat membuka ruang partisipasi publik saat uji rekam jejak atau fit and proper test kepada Komjen Listyo Sigit Prabowo sebagai calon Kapolri pengganti Jenderal Idham Azis itu.

5 Berita Hari Ini: Calon Kapolri, Serie A dan Selebritas

14 Januari 2021
86

Popular Stories

  • Hubungan Data Warehouse

    Hubungan Data Warehouse dengan Business Intelligence dan ETL

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bentuk Usaha Badan Hukum dan Bukan Badan Hukum

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mengenal Affandi dan Gaya Ekspresionisnya

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Ujian, Adzab dan Istidraj sama?

    822 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Resep Wool Roll Bread yang Kekinian!

    9 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren Terbaru
  • World
5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

5 Berita Hari Ini: Desiree Tarigan dan Wika Salim

10 April 2021
Resep Sie Reuboh

Resep Sie Reuboh, Masakan dengan Bumbu Khas Aceh

10 April 2021
Resep Pukis

Resep Pukis Kekinian dengan Beragam Topping

9 April 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: