Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Pangsit Le Gino Viral Hingga diundang Presiden!

Masak Yuk by Masak Yuk
24 Januari 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 3min read
0
Resep Pangsit Le Gino

sumber gambar: www.woke.id

2
SHARES
29
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Di tahun 2020 Pangsit Le Gino sangat viral, semua YouTuber dan pecinta kuliner mengulas pangsit ini.

Pemilik resep aslinya ternyata bernama Sugino, yang akrab disapa dengan “Le Gino” .

Saking viralnya sampai-sampai Presiden Jokowi pun penasaran dan Le Gino diundang ke Istana Kepresidenan. Keren kan!

Penasaran juga akhirnya Kepo melansir resep dari Cookpad Keko Risti. Adapun tips dan trik di resep kali ini. Biasanya kulit pangsit itu rapuh jika sudah di rebus. Nah Pada resep kali ini ada trik jitu agar kulit pangsit tetap kokoh saat menumisnya kembali.

Triknya yaitu merendam kembali pangsit yang baru di rebus tersebut kedalam air es. Dan langsung perfect deh hasilnya.

Kemudian untuk teknik pembuatannya yaitu seperti ketika kita memasak kwetiau goreng pada umumnya. Yuk langsung simak resep pangsit Le Gino berikut.

Bahan-bahan

Resep ini untuk 4 porsi yaa. Berikut bahan bahannya.

Bahan Isian Pangsit :

Baca Juga:

Resep Krengsengan Daging Sapi, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Resep Kue Putri Selat Khas Banjarmasin, Incaran Wisatawan Lho!

Resep Guksu Sederhana, Mie Campur Khas Korea

  • 16 lembar kulit pangsit (saya yg size besar)
  • 200 gr daging (ayam atau udang) giling
  • 2 btg daun bawang uk kecil, iris tipis
  • 1/3 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt garam dan lada bubuk

Bumbu dan Bahan Masak :

  • 50 gr daging (ayam atau udang) giling
  • 2 butir telur
  • 1/2 bawang bombay uk besar, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 bh cabe merah halus (sesuai selera pedasnya)
  • 1 genggam tauge
  • 100 gr sawi caisim
  • 50 gr kol, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/3 sdt garam halus
  • Sedikit air
  • Sedikit ebi kering (optional)

Bahan Perendam Pangsit Rebus :

1 bowl Air es

Cara Membuatnya

  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Blender daging ayam atau udang hingga halus, lalu beri irisan daun bawang, saus tiram dan sedikit garam. Kemudian sisihkan.
  3. Siapkan kulit pangsit lalu taruh adonan daging ayam/udang giling, kemudian lipat bentuk segitiga dan tarik kedua ujungnya lalu lem dgn sedikit air, rekatkan.
  4. Lakukan hingga kulit pangsit habis, kemudian sisihkan. Lalu rebus air dipanci, setelah mendidih cemplungkan pangsit, masak hingga mengapung, lalu angkat.
  5. Rendamkan pangsit yang baru direbus ini kedalam air es sebentar, agar kulitnya tetap kokoh, lalu tiriskan.
  6. Siapkan panci, beri sedikit minyak lalu tumis cacahan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam/udang giling, masak hingga matang, lalu tambahkan telur dan cabe halus, aduk rata.
  7. Masukkan pangsit, aduk perlahan. Beri saus tiram, kecap manis, lada dan sedikit air, cek rasa. Kemudian sisihkan
  8. Dipanci lain, tumis semua sayuran hingga layu lalu tambahkan ke panci yg berisi pangsit goreng tadi, aduk perlahan, masak sebentar, lalu matikan api.
  9. Sajikan selagi panas dengan krupuk pangsit. Selamat menikmati.

Mudah kan? Selamat mencoba resep pangsit Le Gino ini ya sobat Kepo! Sampai jumpa di artikel selanjutnya.

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep onlineresep pangsit le gino
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: Testing Covid-19, Sepak bola, Selebritas dan Film

Next Post

Berita Hari Ini: Martin Odegaard, Majelis Ulama Indonesia, Politik, dan Selebritas

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Krengsengan
Food & Travel

Resep Krengsengan Daging Sapi, Cocok untuk Menu Buka Puasa

14 April 2021
9
Resep Kue Putri Selat
Food & Travel

Resep Kue Putri Selat Khas Banjarmasin, Incaran Wisatawan Lho!

12 April 2021
11
Resep Guksu
Food & Travel

Resep Guksu Sederhana, Mie Campur Khas Korea

11 April 2021
10
Resep Sie Reuboh
Food & Travel

Resep Sie Reuboh, Masakan dengan Bumbu Khas Aceh

10 April 2021
11
Resep Pukis
Food & Travel

Resep Pukis Kekinian dengan Beragam Topping

9 April 2021
10
Resep Pindang Koyong
Food & Travel

Resep Pindang Koyong Segar Khas Banyuwangi

8 April 2021
8
Resep Penne Cheese
Food & Travel

Resep Penne Cheese Lezat Wajib Coba!

7 April 2021
9
Resep Chicken Kiev
Food & Travel

Resep Chicken Kiev dengan Mashed Potato

6 April 2021
11
Resep Dadar Gulung
Food & Travel

Resep Dadar Gulung Ubi Ungu, Panekuk Khas Indonesia

5 April 2021
23
Next Post
Martin Odegaard - Arsenal bisa saja menjadi tempat buangan para pemain Real Madrid kalau Martin Odegaard benar-benar bergabung dengan The Gunners.

Berita Hari Ini: Martin Odegaard, Majelis Ulama Indonesia, Politik, dan Selebritas

Resep Bola Daging Telur Puyuh

Kreasikan Masakanmu: Resep Bola Daging Telur Puyuh

5 Berita Hari Ini:  Perpanjang SIM dan Daffa Jenaro Muchtar

5 Berita Hari Ini: Perpanjang SIM dan Daffa Jenaro Muchtar

by Kepo
14 April 2021
0
7

5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

by Kepo
13 April 2021
0
9

Teknik Pomodoro

Teknik Pomodoro, Fokus Bekerja Produktif

by dezen
13 April 2021
0
13

5 Berita Hari Ini: Manchester United dan Imel Putri Cahyati

5 Berita Hari Ini: Manchester United dan Imel Putri Cahyati

by Kepo
12 April 2021
0
7

Recommended Stories

Union Berlin Vs Bayern Munich

Berita Union Berlin Vs Bayern Munich: Ditahan 1-1

14 Desember 2020
105
9 Ekstensi Browser Keren yang Perlu Kamu Tahu

9 Ekstensi Browser Keren yang Perlu Kamu Tahu

19 Desember 2020
137
Resep Tahu Walik

Resep Tahu Walik Ayam Khas Banyuwangi, Crispy dan Ketagihan

26 Februari 2021
19

Popular Stories

  • Resep Wool Roll Bread

    Resep Wool Roll Bread yang Kekinian!

    21 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tools ETL Open Source, Mempermudah Integrasi Data

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bentuk Usaha Badan Hukum dan Bukan Badan Hukum

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Ujian, Adzab dan Istidraj sama?

    859 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 10 Situs Seru Penghilang Bosan

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren Terbaru
  • World
5 Berita Hari Ini:  Perpanjang SIM dan Daffa Jenaro Muchtar

5 Berita Hari Ini: Perpanjang SIM dan Daffa Jenaro Muchtar

14 April 2021
Resep Krengsengan

Resep Krengsengan Daging Sapi, Cocok untuk Menu Buka Puasa

14 April 2021
5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

13 April 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: