Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Pineapple Red Velvet Cake, Ide Kue Lebaran

Masak Yuk by Masak Yuk
11 Mei 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2 mins read
0
Resep Pineapple Red Velvet

sumber gambar: Cookpad

2
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Baca Juga:

Resep Cumi Woku Khas Manado

Resep Picnic Roll Pastry

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

Sudah ada ide menu lebaran nanti? Pineapple red velvet cake bisa jadi pilihan tepat. Menu ini merupakan modifikasi menu dari nastar cake yang menggunakan red velvet sebagai sponge cake. Perpaduan yang sangat menarik bukan? Lalu kamu bisa menambahkan filling nanas, salt cream, dan topping crumble untuk mempercantik tampilan.

Mengutip dari Cookpad Kreasi Rich, berikut resep pineapple red velvet cake.

Bahan-bahan

2 cake berukuran 18 cm

  • Red Velvet Cake
  • 250 g Telur utuh
  • 50 g Kuning Telur
  • 125 g Gula
  • 12 g Emulsifier/SP
  • 10 g Air
  • 120 g Tepung Protein sedang
  • 10 g Susu Bubuk
  • 1 g Tepung Coklat
  • 40 g Minyak Sayur
  • 40 g VPSB
  • 20 g Butter
  • 4 g Pasta Red Velvet
  • Pewarna Merah

Filling Pineapple

  • 240 g Nanas Potong Dadu
  • 5 g Butter
  • 5 g Gula pasir
  • Salt Cream
  • 300 g BC
  • 3 g Garam

Crumble Topping

  • 100 g Butter
  • 100 g Gula pasir
  • 200 g Tepung Protein sedang
  • 15 g Tepung Susu

Cara Membuat

  • Red Velvet Cake
    1. Campurkan telur utuh, gula, air dan Emulsifier lalu kocok selama 2 menit.
    2. Campurkan tepung, susu bubuk, dan lalu kocok selama 7 menit.
    3. Campurkan Cocoa Podwer, VPSB, butter, dan minyak yang telah dihangatkan dengan kecepatan rendah.
    4. Bakar dengan suhu atas 175 C dan suhu bawah 170 C selama 40-45 menit.
    5. Bagi adonan dalam loyang ukuran 18 cm Round Menjadi 2 loyang.
  • Filling Pineapple
    Tumis Nanas yang sudah dipotong dadu dengan butter dan gula psir sampai nanas berubah warna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  • Salt Cream
    Mixer BC dan garam, kocok Hingga mengembang sampai tekstur yang diinginkan. Sisihkan.
  • Crumble Topping
    1. Campurkan Semua Bahan Sampai membentuk Crumble.
    2. Dan bakar dengan suhu 150 C selama 15 menit dan angkat lalu sisihkan hingga dingin.
  • Finishing
    1. Bagi Cake menjadi 3 layer.
    2. Oleskan dengan salt cream BC dan filling kan dengan nanas yang sudah kita masak dan lakukan dengan yang sama pada Layer Ke 2 dan ke 3.
    3. Poles Cake dengan salt cream BC sampai Semua sisi halus dan rapi.
    4. Tempelkan Crumble Topping di keliliing bagian pinggiran cake sampai rata.
    5. Dan hias sesuai dengan selera.

Selamat mencoba resep pineapple red velvet cake ini sobat Kepo!

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk mengirimkan email tautan ke teman(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep onlineresep pineapple red velvet
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: Debt Collector dan Nia Ramadhani

Next Post

5 Berita Hari Ini: Tengku Zulkarnain dan Bang Sapri

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Cumi Woku
Food & Travel

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Resep Picnic Roll Pastry
Food & Travel

Resep Picnic Roll Pastry

23 Juli 2021
Resep Patlıcan Kebabı
Food & Travel

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

22 Juli 2021
Resep Nasi Tim
Food & Travel

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Anti Ribet

21 Juli 2021
Resep Asem-asem Tulang Kambing
Food & Travel

Resep Asem-asem Tulang Kambing, Inspirasi Sajian Idul Adha

20 Juli 2021
Nasi Bukhari Ayam
Food & Travel

Resep Nasi Bukhari Ayam, Masakan Timur Tengah yang Lezat

19 Juli 2021
Resep Pindang Tulang Iga
Food & Travel

Resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang

17 Juli 2021
Resep Laksa Bogor
Food & Travel

Resep Laksa Bogor Kuah dengan Rasa Nikmat & Unik

16 Juli 2021
Resep Sate Plecing
Food & Travel

Resep Sate Plecing Khas Bali, Kreasi Bumbu Sate

15 Juli 2021
Next Post
5 Berita Hari Ini: Tengku Zulkarnain dan Bang Sapri

5 Berita Hari Ini: Tengku Zulkarnain dan Bang Sapri

Resep Cwie Mie

Resep Cwie Mie Malang dengan Kelezatan Istimewa

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

by Kepo
27 Juli 2021

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

by Kepo
26 Juli 2021

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya,  Setan Merah Kebobolan 3 Gol

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya, Setan Merah Kebobolan 3 Gol

by Kepo
25 Juli 2021

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

by Kepo
24 Juli 2021

Recommended Stories

Nasi Bakar Oncom

Resep Nasi Bakar Oncom, Bukan Nasi Biasa

17 Desember 2020
Resep Rujak Cingur

Resep Rujak Cingur, Salad Versi Indonesia

18 Januari 2021
Esensi Pembelajaran Jarak Jauh

Esensi Pembelajaran Jarak Jauh

23 November 2020

Popular Stories

  • Index pada Oracle Database

    Perbedaan B-Tree dan Bitmap, Index Pada Oracle Database

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apa yang dimaksud dengan Tradisi Sosiopsikologis?

    17 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Honda Win 100, Motor Kelas Pekerja yang Sedang Naik Daun lagi

    2 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perjalanan Panjang Manusia

    80 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ternak Ayam Broiler: Siapkan Perlengkapan ini!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren
  • Tren Terbaru
  • World
Resep Cumi Woku

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

27 Juli 2021
Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

26 Juli 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: