Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Soto Betawi Kuah Susu, Masakan Gurih dan Creamy

Masak Yuk by Masak Yuk
23 Juni 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2 mins read
0
Resep Soto Betawi

sumber gambar: mymilk.com

3
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Baca Juga:

Resep Cumi Woku Khas Manado

Resep Picnic Roll Pastry

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

Soto betawi kuah susu yang berisi daging dan jeroan sapi ini memiliki rasa yang gurih dan creamy. Dengan menambahkan tomat dan kentang, dikucuri air jeruk limaum dan diaduk dengan sambal. Nah kamu juga bisa lhi meracik soto khas Jakarta ini. Banyak yang menjual soto betawi ini dengan kuah santan dan ada juga yang berkuah susu.

Kuah susu yang dipadukan dengan daging dan jeroan sapi yang direbus hingga empuk serta rempah yang lengkap semakin lezat bagi kamu yang mencicipinya.

Mengutip resep soto betawi dari Food Detik, yuk simak resep soto betawi berikut.

Bahan – bahan

  • 500 g daging sandung lamur sapi
  • 500 g jeroan sapi ( paru, limpa, hati )
  • 2 liter susu cair UHT
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 3 buah kapulaga
  • 5 cm kayu manis
  • 3 buah bunga lawang
  • 1/2 butir pala, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan

Bumbu Halus:

  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah kering
  • 1 sdt merica butiran
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdm garam

Pelengkap:

  • Kentang goreng, potong-potong
  • Tomat, potong-potong
  • Daun Bawang, iris halus
  • Bawang merah goreng
  • Sambal Rawit merah
  • Emping
  • Acar mentimun
  • Jeruk limau

Cara Membuat

  • Rebus daging sapi dan jeroan sapi secara terpisah dengan air secukupnya hingga lunak.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Goreng daging sapi dan paru hingga bagian luarnya agak kering.
  • Potong-potong ukuran sedang daging dan jeroan (paru, babat, hati ) sapi.
  • Tumis bumbu halus dengan 4 sdm makan minyak hingga harum.
  • Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk hingga wangi.
  • Kemudian tuangkan susu dan sedikit kaldu sapi.
  • Didihkan sambil aduk-aduk.
  • Masukkan kayumanis, kapulaga, dan bunga lawang.Didihkan dengan api kecil hingga bumbu meresap lalu angkat.Pemyajian : Taruh dalam mangkuk, potongan daging sapi dan jeroannya, irisan tomat, potongan kentang, lalu tuangi kuahnya.Sajikan dengan Pelengkapnya

Selamat mencoba resep soto betawi kuah susu ini sobat Kepo!

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep onlineresep soto betawi
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: Pembatasan Mobilitas dan Nadya Mustika Rahayu

Next Post

5 Berita Hari Ini: Wacana Tarif Parkir dan Ayu Ting Ting

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Cumi Woku
Food & Travel

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Resep Picnic Roll Pastry
Food & Travel

Resep Picnic Roll Pastry

23 Juli 2021
Resep Patlıcan Kebabı
Food & Travel

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

22 Juli 2021
Resep Nasi Tim
Food & Travel

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Anti Ribet

21 Juli 2021
Resep Asem-asem Tulang Kambing
Food & Travel

Resep Asem-asem Tulang Kambing, Inspirasi Sajian Idul Adha

20 Juli 2021
Nasi Bukhari Ayam
Food & Travel

Resep Nasi Bukhari Ayam, Masakan Timur Tengah yang Lezat

19 Juli 2021
Resep Pindang Tulang Iga
Food & Travel

Resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang

17 Juli 2021
Resep Laksa Bogor
Food & Travel

Resep Laksa Bogor Kuah dengan Rasa Nikmat & Unik

16 Juli 2021
Resep Sate Plecing
Food & Travel

Resep Sate Plecing Khas Bali, Kreasi Bumbu Sate

15 Juli 2021
Next Post
5 Berita Hari Ini: Wacana Tarif Parkir dan Ayu Ting Ting

5 Berita Hari Ini: Wacana Tarif Parkir dan Ayu Ting Ting

Resep Sop Senerek

Resep Sop Senerek Khas Magelang

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

by Kepo
27 Juli 2021

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

by Kepo
26 Juli 2021

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya,  Setan Merah Kebobolan 3 Gol

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya, Setan Merah Kebobolan 3 Gol

by Kepo
25 Juli 2021

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

by Kepo
24 Juli 2021

Recommended Stories

5 Berita Hari Ini: Daftar Kartu Prakerja, Egy Maulana Vikri dan Musik

5 Berita Hari Ini: Daftar Kartu Prakerja, Egy Maulana Vikri dan Musik

24 Februari 2021
Aplikasi Memasak Terpopuler 2020

Aplikasi Memasak Terpopuler 2020

20 Juli 2020
5 Prediksi Tren Fashion Tahun 2021, Simple dan Stylish!

5 Prediksi Tren Fashion Tahun 2021, Simple dan Stylish!

30 Desember 2020

Popular Stories

  • Tradisi Sosiopsikologis

    Apa yang dimaksud dengan Tradisi Sosiopsikologis?

    12 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pengenalan Apache Spark

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Miskonsepsi Fungsi Penilaian: Penilaian Bukan Hanya Angka

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perjalanan Panjang Manusia

    2 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tutorial Install Docker pada Windows 10 Home

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren
  • Tren Terbaru
  • World
Resep Cumi Woku

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

27 Juli 2021
Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

26 Juli 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: