Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Tahu Walik Ayam Khas Banyuwangi, Crispy dan Ketagihan

Masak Yuk by Masak Yuk
26 Februari 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 3 mins read
0
Resep Tahu Walik

sumber gambar: Dapur KOBE

12
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Camilan tahu walik dari Banyuwangi ini memang unik. Dalam pengolahannya, hidangan tahu isi ini memiliki gaya berbeda untuk mendapatkan tekstur permukaan yang garing. Uniknya tekstur ini bukan berasal dari kulit tahu atau adonan tepung, tetapi dari lapisan dalam adonan tahu.

Pun dengan namanya “tahu walik” yang artinya tahu terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara membaliknya.

Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan di balik baru kemudian diisi yang biasanya berupa adonan aci dengan isian ayam, ikan tenggiri, daging sapi, atau sesuai selera kamu.

Cara membuat tahu walik ini pun tidak terlalu sulit. Sehingga sangat praktis untuk membuatnya di rumah. Selain kulit luar tahu yang dibalik, adapun ciri khas unik lainnya adalah isi di dalamnya.

Sobat Kepo penasaran kan dengan resep tahu walik ini?

Mengutip resep dari Cookpad Iftitah Kurniasari. Yuk simak resep tahu walik berikut.

Bahan-bahan

Resep ini kira-kira untuk 20 buah tahu walik.

Bahan Tahu:

Baca Juga:

Resep Cumi Woku Khas Manado

Resep Picnic Roll Pastry

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

  • 10 kotak Tahu pong
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Isi Ayam:

  • 250 gr daging ayam
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 8 buah bawang merah cincang
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 1 butir putih telur
  • 160 gr tepung tapioka
  • 2 sdt kaldu jamur totole
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm air putih *sesuaikan
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 batang bawang preh cincang

Cara Membuat

  1. Membuat tahu walik: potong dadu besar tahu, kemudian goreng sampai kering kulitnya, angkat tiriskan. Dinginkan.
  2. Langkah selanjutnya yaitu potong serong, 1 tahu menjadi 2 potong. Kerok isinya sebagian saja. Kemudian balik( walik) tahu bagian dalam berada dibagian luar dan sebaliknya. Sisihkan.
  3. Membuat isian ayam: masukkan semua bahan isi ayam dalam cooper (kecuali bawang preh). Kemudian giling sampai halus tercampur rata.
  4. Jika sudah halus, masukkan bawang preh cincang terakhir ya lalu aduk-aduk pastikan rata. Kemudian setelah tercampur rata bisa koreksi rasa, dengan cara menggoreng sedikit saja adonan isian ayam.
  5. Kemudian masukkan adonan isian ayam pada semua tahu yang sudah dibalik tadi. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang.
  6. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Hidangkan.

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk mengirimkan email tautan ke teman(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep onlineresep tahu walik
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: SBY, Muhammad Rizieq Shihab, Sepak bola dan Selebritas

Next Post

5 Berita Hari Ini: Kafe RM, Sepak bola, Selebritas dan Ekonomi

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Cumi Woku
Food & Travel

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Resep Picnic Roll Pastry
Food & Travel

Resep Picnic Roll Pastry

23 Juli 2021
Resep Patlıcan Kebabı
Food & Travel

Resep Patlıcan Kebabı, Kebab Terong dan Daging Giling

22 Juli 2021
Resep Nasi Tim
Food & Travel

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Sederhana Anti Ribet

21 Juli 2021
Resep Asem-asem Tulang Kambing
Food & Travel

Resep Asem-asem Tulang Kambing, Inspirasi Sajian Idul Adha

20 Juli 2021
Nasi Bukhari Ayam
Food & Travel

Resep Nasi Bukhari Ayam, Masakan Timur Tengah yang Lezat

19 Juli 2021
Resep Pindang Tulang Iga
Food & Travel

Resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang

17 Juli 2021
Resep Laksa Bogor
Food & Travel

Resep Laksa Bogor Kuah dengan Rasa Nikmat & Unik

16 Juli 2021
Resep Sate Plecing
Food & Travel

Resep Sate Plecing Khas Bali, Kreasi Bumbu Sate

15 Juli 2021
Next Post
5 Berita Hari Ini: Kafe RM, Sepak bola, Selebritas dan Ekonomi

5 Berita Hari Ini: Kafe RM, Sepak bola, Selebritas dan Ekonomi

Resep Island Cake

Resep Island Cake, Kreasi Unik Menghias Kue

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

by Kepo
27 Juli 2021

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

by Kepo
26 Juli 2021

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya,  Setan Merah Kebobolan 3 Gol

Pemkab Bantah Pria Positif COVID-19 di Sumut Dianiaya, Setan Merah Kebobolan 3 Gol

by Kepo
25 Juli 2021

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

Mas Pur Tukang Ojek Pengkolan Kini Jadi Duda, Jokowi Telepon Menkes

by Kepo
24 Juli 2021

Recommended Stories

5 Pengalaman Kehidupan Anak Rantau yang Dialami di Kota Besar

5 Pengalaman Kehidupan Anak Rantau yang Dialami di Kota Besar

31 Agustus 2020
5 Berita Hari Ini: Barcelona dan Dinar Candy

5 Berita Hari Ini: Barcelona dan Dinar Candy

11 Maret 2021
Resep Bomboloni

Resep Bomboloni Italia Enak dan Lumer

8 Juni 2021

Popular Stories

  • Index pada Oracle Database

    Perbedaan B-Tree dan Bitmap, Index Pada Oracle Database

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apa yang dimaksud dengan Tradisi Sosiopsikologis?

    17 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perjalanan Panjang Manusia

    80 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Honda Win 100, Motor Kelas Pekerja yang Sedang Naik Daun lagi

    2 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ternak Ayam Broiler: Siapkan Perlengkapan ini!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren
  • Tren Terbaru
  • World
Resep Cumi Woku

Resep Cumi Woku Khas Manado

28 Juli 2021
Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

Dalih Azis Syamsuddin Beri Utang ke Eks Penyidik KPK, Bikin Wajah Mantan Juara Robek

27 Juli 2021
Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

Luhut Ancam Sanksi Bagi Pelanggar Aturan, Kelompok Provokator Jokowi End Game Dideteksi

26 Juli 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: