Kepo
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
No Result
View All Result
Kepo
No Result
View All Result
Home Food & Travel

Resep Udon Kuah Kental Pedas

Masak Yuk by Masak Yuk
11 Maret 2021
in Food & Travel, Resep Masak
Reading Time: 2min read
0
Resep Udon Kuah Kental

sumber gambar: detikFood - Detikcom

1
SHARES
24
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Baca Juga:

Resep Krengsengan Daging Sapi, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Resep Kue Putri Selat Khas Banjarmasin, Incaran Wisatawan Lho!

Resep Guksu Sederhana, Mie Campur Khas Korea

Udon merupakan salah satu kuliner khas Jepang. Udon memiliki tekstur yang kenyal dengan kuahnya yang nikmat.

Di Indonesia udon sudah menjadi salah satu makanan Jepang yang terfavorit. Maka tak heran di Indonesia sudah banyak restoran-restoran yang menyajikan menu-menu masakan Jepang.

Sajian ini bisa kamu buat di rumah. Dengan menggunakan udon instan kamu bisa membuat variasi udon kuah atau udon goreng. Namun kamu juga bisa jika ingin mengkreasikan masakan udonmu sendiri.

Mengutip dari Cookpad Armina PU, yuk simak resep udon kuah kental pedas berikut.

Bahan-bahan

  • 2 bungkus udon @200 gram
  • 150-200 gram ayam fillet
  • 400-500 ml air
  • 1 cabe merah besar, diiris agak tipis
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdt cabe bubuk
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt saus tomat
  • 2 sdm tepung tapioka atau maizena, dilarutkan sedikit air
  • 1/2 sdt kecap asin
  • Sedikit minyak wijen
  • Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
  • Pelengkap (sesuai selera)
  • Potongan ayam
  • Telur rebus
  • Wakame atau rumput laut

Cara Membuat

  1. Rebus ayam hingga air mendidih dan mengeluarkan kaldu. Kemudian angkat ayam fillet, sisihkan. Kaldunya nanti akan dipakai untuk membuat kuah pedas.
  2. Iris semua bawang dan cabe. Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai harum. Kemudian masukkan cabe, masak sampai semua harum dan layu. Tuang kaldu dan sedikit air (selitar 50 ml), masak sampai kuah mendidih.
  3. Kemudian beri saus sambal dan tomat, cabe bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata, lalu masukkan tepung. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa, lalu masak sampai kuah agak mengental. Matikan api, sisihkan.
  4. Siapkan udon dalam wadah, lalu siram dengam air panas mendidih. Rendam selama sekitar 10-15 menit. Tiriskan mie.
  5. Taruh mie dalam mangkuk saji. Kemudian beri kuah kental pedas secukupnya.
  6. Beri topping sesuai selera. Saya tambah potongan ayam, telur rebus, dan wakame. Udon siap disajikan 😃

Selamat mencoba resep udon kuah kental pedas ini yaaa sobat Kepo!

Bagikan ini:

  • Klik untuk berbagi di WhatsApp(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
  • Klik untuk berbagi di Telegram(Membuka di jendela yang baru)

Menyukai ini:

Suka Memuat...

Terkait

Tags: resepresep masak mudahresep masak praktisresep masak sederhanaresep onlineresep udon kuah kental
ShareTweetSendSend
Previous Post

5 Berita Hari Ini: Amien Rais dan Gisella Anastasia

Next Post

5 Berita Hari Ini: Barcelona dan Dinar Candy

Masak Yuk

Masak Yuk

Related Posts

Resep Krengsengan
Food & Travel

Resep Krengsengan Daging Sapi, Cocok untuk Menu Buka Puasa

14 April 2021
8
Resep Kue Putri Selat
Food & Travel

Resep Kue Putri Selat Khas Banjarmasin, Incaran Wisatawan Lho!

12 April 2021
11
Resep Guksu
Food & Travel

Resep Guksu Sederhana, Mie Campur Khas Korea

11 April 2021
10
Resep Sie Reuboh
Food & Travel

Resep Sie Reuboh, Masakan dengan Bumbu Khas Aceh

10 April 2021
11
Resep Pukis
Food & Travel

Resep Pukis Kekinian dengan Beragam Topping

9 April 2021
10
Resep Pindang Koyong
Food & Travel

Resep Pindang Koyong Segar Khas Banyuwangi

8 April 2021
8
Resep Penne Cheese
Food & Travel

Resep Penne Cheese Lezat Wajib Coba!

7 April 2021
9
Resep Chicken Kiev
Food & Travel

Resep Chicken Kiev dengan Mashed Potato

6 April 2021
10
Resep Dadar Gulung
Food & Travel

Resep Dadar Gulung Ubi Ungu, Panekuk Khas Indonesia

5 April 2021
23
Next Post
5 Berita Hari Ini: Barcelona dan Dinar Candy

5 Berita Hari Ini: Barcelona dan Dinar Candy

Resep Kue Talam Singkong

Resep Kue Talam Singkong Lembut dan Sederhana

5 Berita Hari Ini:  Perpanjang SIM dan Daffa Jenaro Muchtar

5 Berita Hari Ini: Perpanjang SIM dan Daffa Jenaro Muchtar

by Kepo
14 April 2021
0
6

5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

by Kepo
13 April 2021
0
9

Teknik Pomodoro

Teknik Pomodoro, Fokus Bekerja Produktif

by dezen
13 April 2021
0
13

5 Berita Hari Ini: Manchester United dan Imel Putri Cahyati

5 Berita Hari Ini: Manchester United dan Imel Putri Cahyati

by Kepo
12 April 2021
0
7

Recommended Stories

Password win

Cara Mudah Nambah Atau Hapus Login Password Di Windows 10

4 Agustus 2020
64
Esensi Pembelajaran Jarak Jauh

Esensi Pembelajaran Jarak Jauh

23 November 2020
109
5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

13 April 2021
9

Popular Stories

  • Resep Wool Roll Bread

    Resep Wool Roll Bread yang Kekinian!

    10 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Apakah Ujian, Adzab dan Istidraj sama?

    859 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tools ETL Open Source, Mempermudah Integrasi Data

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bentuk Usaha Badan Hukum dan Bukan Badan Hukum

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • BTS Jadi Kpop Pertama Rajai Billboard Hot 100 Tahun 2020!!

    1 shares
    Share 0 Tweet 0

Kepo

Kepo.co adalah media komunitas yang mewadahi tulisan dari kontributor berisikan konten bermanfaat dan menghibur.

Kategori

  • Aplikasi
  • Berita
  • Bisnis
  • Community
  • Creaticity
  • CRF Rally Jabar
  • Food & Travel
  • Foto
  • Gadget
  • Health
  • Hobi
  • Lifestyle
  • Masak
  • Open Source
  • Otomotif
  • Parenting
  • Produktivitas
  • Programming
  • Resep Masak
  • Teknologi
  • Travel
  • Travelling
  • Tren Terbaru
  • World
5 Berita Hari Ini:  Perpanjang SIM dan Daffa Jenaro Muchtar

5 Berita Hari Ini: Perpanjang SIM dan Daffa Jenaro Muchtar

14 April 2021
Resep Krengsengan

Resep Krengsengan Daging Sapi, Cocok untuk Menu Buka Puasa

14 April 2021
5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

5 Berita Hari Ini: Jack Dorsey dan SBY

13 April 2021

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Berita
    • Bisnis
  • Lifestyle
    • Foto
    • Health
    • Hobi
    • Otomotif
    • Parenting
    • Produktivitas
  • Food & Travel
    • Resep Masak
    • Travel
  • Teknologi
    • Aplikasi
    • Gadget
    • Open Source
    • Programming
  • Login
  • Sign Up

© 2020 Kepo - All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
%d blogger menyukai ini: